Saturday, October 8, 2011

Cute tau !

Assalamualaikum .
Hei cik Adibah oii , ape lahh yang cute nye ? hehe . takkan cik Adibah kott .( tak mungkin )
Choii , memang tak mungkin , sebab ada yang lagi cute dari Diba sekarang nihh , wahh cute nye ....
mereng jap...ngeh-2
okayy , bukan gadget terbaru yang Diba nak cakap ni , tapi pasal APAM KUKUS POLKA DOT !
hem , APAM ni sedang HOT you dipasaran , kelas kau . hehe ,
Apam ni memang kiut miut semualahh ... kalau tak lapar punn rase lapar nengok apam ni kiut miut je . 
macam-2 corak , bukan polkadot je , ladybird punn ade . Dalam Apam ni ade perisa , coklat , stawberry , blueberry ...and so on ..
Hemm , mesti orang sekarang tengah cari-2 resepi camnelahh nak buat Apam ni kan ? Senang je care nak buat sebab tak payah gune oven pun , just kukus je .OMG ! Bia betul kau ni Diba ?? Yes ! Yes ! Yes ! and Obselutely YES ! So , ape tunggu-2 lagi , Check This Out :))

Apam polkadot
Bahan-bahan untuk masak apam polkadot ( 50 biji papercup medium )
3 biji telur dari peti sejuk(gred A)
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar/ susu cair
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette**
1 sudu kecil esen vanilla
filling blueberry/ strawberry/ apa-apa ikut citarasa yang disukai
pewarna
**Nama panggilan lain bagi ovelette adalah quick 75. Ia berwarna oren atau kuning dan teksturnya seperti gel.Ovalette merupakan pengemulsi atau penstabil yang digunakan untuk membuat kek span dan dan kek-kek yang menggunakan telur sebagai bahan untuk melembutkan kek.
Cara-cara penyediaan apam polkadot
1. Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang dan menjadi putih.
2. Selepas tue, baru campur bahan2 lain(masukkan susu, tepung dan last sekali ovelette. Then, masukkan esen vanilla) dan mix lagi sehingga sebati.
3. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan.
4. Masukkan setiap adunan berwarna ke dalam piping bag.
5. Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas (setengah/separuh sahaja).
6. Letakkan filling secukupnya (nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan).
7. Picit lagi adunan sama atau warna berbeza sehingga hampir penuh.
8. Last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus dengan api kecil/sederhana selama 10-15minit atau sehingga masak.
Apam polkadot sedap
okayy , resepi ni , Diba paste dari BLOG CIK TOM , Wahh , untukk mendapatkan banyak lagi resepi-2 yang menarik , bolehhlahh click sendiri wokeyhh . dijamin sdaplahh ( ade pulakk makanan yang tak sedap kann ? )

P/s : Diba pandai makan je , tak pandai buat punn ( jujur ni :))

No comments:

Post a Comment